Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Nebenerwerb.

Erzeugnisse:

erlesene Edelbrände und Liköre eigener Herstellung aus dem regionalen Streuobstbau.

Das Obst, die Beeren und Nüsse kommen zum größten Teil von unseren eigenen Grundstücken in Ammerbuch-Entringen und Herrenberg-Kayh. Dabei versuchen wir möglichst auf den Einsatz von Dünger und Chemie zu verzichten.

Da unsere eigenen Bäume der Sorte Williams Christ Birne vom Ertrag noch nicht ausreichen, kaufen wir hier aus der Region Tübingen zu.

Durch die Pflege unserer Grundstücke tragen wir dazu bei, dass die Landschaft in ihrem Ursprung erhalten bleibt.

 

Neben unserer Brennerei besitzen wir noch eine kleine Landwirtschaft im Nebenerwerb. Hier werden Weizen, Gerste und Mais angebaut.